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中國人生病 都是晚餐造成的
太可怕了,晚上再也不敢狠吃亂吃了!晚餐四分之一是維持生命,四分之三是維持醫生的生計。標準是:第二天起床沒有飢餓感,請把晚飯減少一半~~

千萬不要以為隨便進食晚餐無關緊要,國內外專家研究發現,很多疾病發生的原因之一,來自晚上不良的飲食習慣。晚餐吃錯了,小心疾病上身哦!

1、晚餐與肥胖:

90%的胖子緣於晚餐吃太好,吃太多,加上晚上活動量小,熱量消耗少,多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪,肥胖就自然形成。*晚餐與糖尿病:長期晚餐過飽,經常刺激胰島素大量分泌,很容易造成胰島素負擔加重,加速老化,進而誘發糖尿病;並且晚餐吃太多,吃太好,造成的肥胖也是會引發糖尿病。晚餐與腸癌:晚餐若吃過飽,蛋白質食物無法完全被消化,在腸道細菌的作用下,產生有毒物質;加上活動量小及進入睡眠狀態中,使得腸壁蠕動慢,延長有毒物質停留在腸道內的時間,增加大腸癌發病率。

2、晚餐與尿結石:

人的排鈣尖峰期在餐後的45小時,若晚餐太晚吃,當排鈣尖峰期到來時,通常已進入睡眠中,於是尿液滯留在輸尿管,膀胱,尿道等尿路中,不能及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,長期下來就擴大形成結石。

*晚餐與高血脂症:晚餐若采高蛋白,高油脂,高熱量進食方式,會刺激肝臟製造低密和極低密度脂蛋白,三酸甘油酯也容易上升,造成高血脂症。*晚餐與高血壓:晚餐內容若偏葷食,加上睡眠時的血流速度減緩,大量血脂就會沉積在血管壁上,進而引起細小動脈更收縮,外周血管阻力增高,容易讓血壓猛然上升,也加速全身小動脈的硬化。

3、晚餐與動脈硬化與心臟病:

晚餐的飲食若偏高油脂,高熱量可引起膽固醇增高,並在動脈壁堆積起來,成為誘發動脈硬化和心臟病的一大原因。此外,動脈硬化形成的另一主因,是鈣質沉積在血管內,因此晚餐的盛食,美食,飽食及太晚吃晚飯都是引發心血管疾病的其中原因。更多實用生活知識,請關注微信號:bk0102*晚餐與脂肪肝:晚餐若吃太好,吃太飽,血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成,加上晚間活動量小,也加速脂肪的轉化,造成脂肪肝。

4、晚餐與急性胰腺炎

晚餐若暴飲暴食,加上飲酒,容易誘發急性胰臟炎,甚至使人在睡眠中休克,猝死。*晚餐與腦部退化:若長期晚餐吃太飽,睡覺時胃腸及附近的的肝,膽,胰臟等器官仍在運作中,使腦部不能休息,並且腦部的血液供應也會不足,進而影響腦細胞的正常代謝,加速腦部老化。青壯年時期經常飽食的美食家,在年老後有五分之一機率會罹患失智症。

5、晚餐與睡眠品質中國人生病都是晚餐造成的

晚餐的盛食,飽食,必然造成胃腸,肝,膽,胰臟在睡眠時仍不斷工作且傳訊息給大腦,使大腦處於興奮狀態中,造成多夢,失眠等,長期下來還會引發神經衰弱等疾病。

注意事項:

吃好晚餐向健康看齊,簡介5個建議健康吃晚餐的方法,讓你的晚餐吃得更健康。

1、晚餐吃少,定量為好,不暴飲暴食。

2、晚餐時間在6、7點最有益健康。

3、晚餐要多吃素食,少吃葷食。

4、晚上少吃高油,高脂肪,高熱量,高鈣,脹氣食物。

5、育中的孩子可以適當的多加一

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(優活健康網實習記者張瓊之/綜合報導)面臨強烈大陸冷氣團的侵襲,特別提醒罹患心血管及三高患者,尤其是心血管疾病及年長鄉親,更應注意早晚氣溫變化並落實保暖措施,以免引起血管收縮、血壓上升現象,間接引發心肌梗塞及中風。

防心血管疾病發作 首重保暖

澎湖縣湖西鄉衛生所歐淑豊主任叮嚀,年長的民眾在寒冷天氣中除注意手腳和頭部保暖措施外,還要嚴防心血管疾病發作。並建議早晨出門運動之心血管疾病患者及老年長輩要穿戴帽子、口罩、手套及保暖衣物,清晨外出要注意禦寒保暖,避免太早出門,最好等太陽出來、氣溫回升後再結伴出門運動,而且運動前要有暖身運動,慢慢開始再逐漸增加強度,運動後也要有數分鐘的緩和運動。

歐主任呼籲有心血管疾病者平時要規律服藥、定期回診、飲食控制及定期量血壓,要避免大吃大喝或是情緒起伏太大,多喝水、多攝取纖維素及避免突然用力、緊張、興奮、激烈運動等。

此外,也要多注意心臟病徵兆及警訊,以免輕忽而發生憾事;例如心絞痛主要徵兆為胸悶,範圍約半個手掌,位置在胃到下巴、右肩到左肩甚至到左手肘。其次為心律不整,主要徵兆為心臟蹦跳容易喘、耐力變差,若為心房顫動則中風機率高達常人5倍。至於心血管狹窄,主要徵兆為吃飽飯後、生氣或有壓力時、季節轉換、運動過後,出現喘不過氣、心悸、持續幾分鐘以上的噁心和冒冷汗。

4招分辨中風 你我都是小小急救員

最後,要告訴大家如何辨別中風現象,若有狀況發生時,你我也能握搶黃金時間,衛生署建議民眾在家可採用辛辛那提中風指標來測試,包含FAST共4個步驟:

1)F(Face顏面下垂):觀察微笑露齒的臉部兩邊肌肉是否對稱,有無歪斜。

2)A(Arm手臂下垂):雙臂平舉與身體呈90度,看有無垂落狀況。

3)S(Speech):即說話有無口齒不清。

4)T(Telephone/Time):若發現有符合上述單項或多項情況,要趕緊打電話給119送醫;另外,T也是「Time」,記得要記錄症狀發生的第一時間〔onset time〕,並把握搶救中風意外黃金3小時。

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火鍋湯底越煮越毒,解毒吃芭樂、柑橘

醫院護理師譚敦慈表示,火鍋若是煮超過90分鐘就不建議再喝,因 …

寒流來襲又濕又冷,人人都想吃火鍋;林口長庚醫院護理師譚敦慈表示,火鍋若是煮超過90分鐘就不建議再喝,因為它會釋放出有毒物質,火鍋食材要盡量選新鮮的葉菜或肉,少用人工再製火鍋料,另外吃完火鍋後可以吃芭樂或柑橘類水果來平衡。

譚敦慈說,火鍋煮了90分鐘,亞硝酸鹽會飆升10倍,會增加中毒及致癌的危險,火鍋湯中食材煮久了,湯裡面的高鈉、高磷、高普林、高油脂,對腎臟病、痛風、代謝症候群與心血管疾病的人傷害很大。

火鍋湯底方面,若用大骨熬湯,重金屬90%在骨頭裡,長時間熬煮的過程中,有毒物質就會跑出來,建議最好用蔬菜熬高湯;建議吃天然的食物,不要吃加工的,像是魚片、肉片、蝦子,就能減少攝取很多硝酸鹽、磷及鈉。

此外酸菜白肉火鍋內的酸菜屬於醃漬類,硝酸鹽會上升到10倍,酸菜及泡菜最好先徹底清洗、燙過,會比較安全,硝酸鹽本身並不是這麼毒,如果碰到胺類時,像魷魚、紅肉、香腸,又加上腸胃道的PH值,很容易就會變成亞硝胺,增加腸胃道癌症風險。

譚敦慈指出,青菜在種植的過程中,可能加入氮肥,有些含硝酸鹽的青菜,譬如莧菜、青江菜、小白菜、小芥藍、白蘿蔔,長時間煮的話,硝酸鹽就溶到湯裡,必須用清水汆燙,去除裡面的亞硝酸鹽後再放到火鍋裡。

火鍋料很多都是再製品,像魚丸、魚餃、蝦餃,為了要防腐,增加口感,會加入磷酸鹽,對於腎臟病人來說,磷是很可怕的,必須吃鈣片去結合它,才不會傷害血管。

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儲存的時候必須要避開兩種東西:

一.高溫--因為高溫會讓油脂易產生酸敗,甚至整塊皂變色,發出油耗味,這樣就可惜了好東西了。

二.濕度--濕度太高的時候,肥皂摸起來也會濕濕的,當肥皂吸收太多濕氣後,當然也是會變質的,甚至是等您要使用的時候,肥皂很快就會被消耗完。

所以阿:D!  存放手工皂的地點,最好是乾燥的、陰涼的地方,使用中的皂也要注意唷!!

因為使用中的皂,一定會沾有濕氣,每次用完後,記得要放在不會盛水的肥皂架上

有的肥皂盤是上面看起來可以瀝乾,但底下卻有一個小盤子接水,

這種的方式會讓濕氣一直無法散去,肥皂的底下會變得軟爛唷!!

要讓手工皂延長壽命還有一個更好的方法就是皂用完後確實風乾,隔天要洗澡的時候用另外一塊,兩塊交替使用的話,肥皂沾水的機會降低,使用的時效也會比較長唷!!

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必知的絕密生活知識

打雷勿下車

車子在山路上行駛,假使遇到大雷雨,千萬不要下車走動。這時候應先關車窗,再收起音機天線。萬一感覺有雷電打在車上時,也勿須驚慌,可以繼續行駛,因為車子本身就具有避雷的效果。

蔬菜如何解毒

大多數的農藥噴洒後,在一定的天數內,會被植物體內的酵素分解掉,買回來的水果蔬菜,先放個幾天,讓殘毒有時間被分解掉,但,放入冰箱冷常後便沒有如此效果,因冰箱內的溫度會抑制果菜酵素的活動,無法分解殘毒,只需放在室內陰涼處即可,不過並不適用於容易腐爛的葉菜類!

青椒去蒂再清洗

多數人在清洗青椒時,習慣將它剖為兩半,或直接沖洗,其實是不確的,因為青椒獨特的造型與生長的姿勢,使得噴洒過的農藥都累積再凹陷的果蒂上!

廚房拖地先放醋

廚房的地板很容易屯積油垢,拖地前,不彷在拖把上倒入一些醋,如此就能讓油污逃之夭夭!

用錫箔紙燒烤勿加檸檬

若用錫箔紙包裹魚.肉燒烤,切勿再將酸性水果如檸檬等,包裹在一起烤!因為錫箔紙屬於金屬類,當金屬與酸性物質混合在一起烤時,會起化學變化,易產生對人有害的致癌物質!

吃燒烤加檸檬解毒

烤肉時,若將肉直接放在肉架上,除了徹底烤熟外,烤焦部分應丟棄,以免吃到致癌物!食用前,記得滴上新鮮檸檬汁,除了增添風味外,檸檬中的vitC上有解毒作用!

檸檬浴讓皮膚更白皙

檸檬正值生產期,價格不貴,不彷常選購,平日將它切半擠成汁加冷開水加些糖飲用!擠過的檸檬皮暫勿丟棄,放在盥洗室,無論洗臉沐浴都讓肌膚更幼嫩白皙呢!

 

牙膏除膜葡萄更乾淨

 

吃葡萄時,先拿剪刀減到根蒂部分,使其保留完整顆粒,並浸泡稀釋過的鹽水,達到消菌的效果,沖洗乾淨表面還殘留一層白膜,可擠些牙膏,把葡萄置於手掌間,輕加搓揉,過清水之後,便能完全晶瑩剔透,吃起來更安心!

 

幼兒飲糖水防便秘

 

家中得幼兒,容易有挑嘴偏食的壞習慣,常引發腹賬便秘的現象!不彷用一平匙的紅糖,混合一百西西的溫開水,攪拌均勻,讓孩子慢慢喝下,再以順時鐘方向像肚腹處,輕輕按摩,不久,孩童便可以順利排便!

 

紅糖可清經期惡露

 

當月經來潮時,將結束前兩日,可用半斤紅糖(即黑糖)泡開水(冷熱皆宜)當茶飲用如此就能把子宮裡的惡露清除乾淨!對婦女而言是最簡易的保健法!

 

吹風機輕鬆去標籤

 

買禮盒送人時,價錢卷標很難撕掉,用手摳會摳的黑黑臟髒的反而更難看,如果用吹風機吹熱一下再撕,會很輕鬆的撕下來,不留一點痕迹!

 

清水加白醋為花朵延壽

 

炎炎夏日,鮮花買回家後容易枯萎,不彷清水中加幾滴白醋或漂白水,花枝底部再修剪一下,即可使花朵延年益壽喔!

 

茶葉泡水除腳臭

 

許多人有腳臭的困擾,在這裡有幾個方法,不彷試一試:要穿鞋時拿少許茶葉直接放在鞋裡!臉盆里放溫水,將少許的茶葉放入,然後在把腳放入浸泡一會兒,這樣就沒異味了.

傳真紙當擀麵棍

傳真紙用完後的紙制棒子,比保鮮膜的棒子細一些,可以拿來當桿面棍,洗凈之後,要桿面時,外麵包一層保鮮膜用過以後,再將保鮮膜撕掉,清潔又方便!

窗檯加水白蟻無處逃

在傍晚時刻,或是更晚時,常會有些不知名的小蟲闖入家中,當您發現白蟻入侵時,千萬別猶豫趕緊拿些水倒在窗軌上,這樣一來,白蟻就不敢入侵了,原因很簡單,因為白蟻翅膀一遇到水即無法動彈,而無翅膀的更無法再水中久留,而且因在窗軌上的白蟻不須去清除,自然會有小蟲把它們分解掉!酷吧!

冷凍竹筷標籤易除

買新鮮竹筷時,上面的標籤很難撕下,用手摳會摳的臟髒的,如果先把它放在冷凍庫內,冰過後再撕,會很輕鬆的撕下來!

菠蘿皮煮不鏽鋼鍋(鳳梨皮)

不鏽鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些菠蘿皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鐘,待冷拿出,個個光亮如新!

洋蔥煮水去焦痕

若將鋁製鍋燒焦了,可在鍋中放個洋蔥和少許水加以煮沸,不久後所有的燒焦物都會浮起來!

絲襪冰過再穿更耐久

婦女新買回的絲襪,先不要拆封,直接放入冰箱中冷凍一兩天,再取出放置一天後穿用,這樣可以增加絲襪的韌度,不至於很快就發生抽絲或破裂的現象,不必花費太多的金錢再購買絲襪上!

新花盆先泡水才能用

沒有經泡水過的新瓷製花盆用來種花,花盆會把土裡的水分吸干,造成花草枯死!新花盆在使用前應該放在冷水中浸泡二十分鐘,再種上花草便不會枯死!

 

飲水機加檸檬去污漬

家裡的茶壺.飲水機用久了,裡面有一層白白後後的渣,這時不彷到市場買一顆檸檬,去籽外,切半放進飲水機或茶壺內煮個二或三小時,你會發現裡面的渣變少了,多是幾次,你會有滿意的效果喔!

吹風機有助清除臉部污垢

很都人不知吹風機除吹乾頭髮外,仍有許多妙用?如:家庭擺飾用的人造花,一段時間後布滿灰塵,又不得用清水清洗可用吹風機小心吹拂,即可輕鬆完成!如:洗完澡,霧氣充滿浴室,鏡面勢必模糊,若要吹整頭髮時,可順勢舉起吹風機除霧!如:冬天騎機車凍麻的耳朵.手.腳,可趕緊用吹風機的熱風解除痛苦!如:洗臉時,拿起吹風機,遠遠的對臉部稍微吹拂可使毛細孔張開,清潔更加徹底!

牙膏清洗冰箱電飯鍋

如果家裡的冰箱和電飯鍋是白色的,日子久後若有些變黃,在清洗時不彷試試擠些牙膏輕輕擦洗會讓你有意想不到的潔白光亮...

絲巾墊枕頭髮不變形

每個女孩都有這種煩惱,好不容易到美容院做好髮型後,經過一覺醒來,頭髮就變形了!其實,這種情形是可預防的,只要睡前在枕頭上鋪一條質地光滑的絲巾,如此一來,既不會弄亂頭髮,又可保持美麗的髮型喔!

過期的牛奶可擦傢具

牛奶過期不能喝時,可將抹布放在裡面浸濕,用來擦桌子.地板,很快就可以將污垢除去!

布料加鹽浸泡不退色

新購的有色花布,第一次下水時,加鹽浸泡十五分鐘後再取出沖洗,可防止布料褪色!

拉鏈卡住上蠟處理

當衣褲的拉煉卡住或不易拉動時,先塗上蠟,再以干布擦拭,就能輕鬆拉動!

口香糖清理印章

嚼過的口香糖,別急著丟棄,可用來清理圖章!把它平整壓貼黏於章面上,軟膠能伸縮自如,徹底黏起臟污,取下時也一併除污,維持圖章面清潔,蓋起來清晰鮮明!

燉牛肉先用麵粉洗凈

冷凍牛肉往往因為生鮮度略差,紅稍後口感微酸滋味不佳,若首先以麵粉水(或洗米水.酒水)洗凈,再以清水煮熟(加入酒及少許薑片或滷味香包),等到散發出肉香味,方才加入香油及冰糖(或砂糖)繼續煮到爛熟為止,如此燉煮的紅燒牛肉則必美味可口滋味絕佳!

洗澡前在傷口抹面霜(凡士林)

洗澡時,身上若有傷口的話,碰到水,就會很痛,而且不小心就會發炎,這時可以在傷口上塗抹油質物,像面霜之類的,與水隔離,也就不會痛了!

吃含鈣食物不喝茶

草酸易與鈣形成結石,而茶的成分中含有草酸,因此日常飲茶以濃淡適度且不過量為宜!尤其在實用富含鈣質的食物後,不要馬上喝茶!

真是想不到,原來生活中還可以通過這些方式,讓自己過得更好,讓身體更健康!

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